大切な方への贈り物として時々銀座に買いに行くのが空也の最中。そんな時は必ず自分用にも10ヶ入りをひとつ予約しておきます。なかなか繋がらない時もあるけど辛抱強く待って予約の電話をし、わざわざ銀座まで出かけないと買えない空也の最中。でもtotally worth it!なのです。初日は最中の皮の香ばしい香りと一緒に頂き、2日目は皮と餡がなじんでちょっとしっとりしだした頃を味わい、3日目は「あー、後3つしかない」と名残惜しみながら頂いて、本当に最高です。大抵売り切れているので、突然行くよりは必ず予約してから出かけた方が良いかと思います。空也 銀座6-7-19 03-... full story
太る理由はただ一つ。それは摂取カロリーが消費カロリーを連続して超えた時。でもそれがやけ食いやなんとなくだらだら食べてしまって、とかじゃなくて、皆でハッピーにおいしく飲んだり食べたりした結果ならOKです。ということで小振れだった体重計の針が最近大きく動き始めています。春休み以来家族や友人たちとワイワイガヤガヤ食卓を囲む機会が続いているから。でも皆で頂くディナーは本当においしくて楽しい!私はデジタルの正確さが苦手なので、未だに旧式のアナログな体重計を使っています。何しろいい加減なので「ちょっと間違っているかも」といアバウトさに救われる気がするのです。写真は夕べのデザート。... full story
先週末の東京は大雨+強風注意報が出ていて、土曜日の夜だというのに表参道は閑散としていました。だからというわけではありませんが、家族で表参道にショッピングに出かけ、帰りにBulgari Il Café でディナーを頂きました。私は前菜を3品オーダーしたのですが、一番おいしかったのはモッツァレラチーズとラタテュイユ(イタリア語で何と言うか忘れてしまったけど)。娘と夫が食べたトマトベースのパスタはどちらもアルデンテで、ストレートというよりはちょっとひねりが効いた味でとってもおすすめです。でもなんといっても一番のお気に入りはケイジャン・マティーニ!... full story
お料理もサービスも本当に素晴らしかった!とってもおすすめのフレンチレストランです。オーダーしたのは8,400円のプリフィックスで前菜とメイン17種類から好きなものを4つ選ぶ、という趣向。家族3人で行って全員が全然違う物を頼んだけど、(あ、ステーキだけは一緒。みんな大好きだから)全部おいしかった!甘エビのタルタルとクリームソースとか野菜の南仏風とかトラディッショナルなフレンチよりはかなりヌーベルキュイジーヌ寄りです。お料理が運ばれてくるテンポも早すぎずたっぷり時間を取ってあって、好みでした。麻布十番にあるのですが、看板が出ていない所も隠れ家っぽくて大好き。... full story
重なる時は重なるものですね。昨日は会議が4つとディナーが2つありました。朝11時に家を出て帰って来たら夜の9時過ぎ。でも二つのディナーの合間に駆け足で買い物しました!といってもリップスティック一本ですが。Bobby BrownのGuavaというちょっとネオンっぽいオレンジで今年の春の新色ではありませんが、この春流行のコーラル系の洋服にぴったりの軽い色味で発色が抜群です。日本人の肌色にもとっても似合うと思います。FacebookにGuavaを塗った写真をアップしてあるのでどんな色か見てみて下さいね。... full story
日曜日の朝はやっぱりブランチですよね。のんびり起きてのんびりお散歩しながらお腹を空かせて行った先は六本木のけやき坂にあるローダーデール。パンケーキやオムレツにも心を動かされましたが、ちょっと珍しかったのでスフレを注文することに。アメリカではブランチのメニューにはあまりないような気がします。サイドオーダーのファラフェルが先に来たのでほんのちょっとつまむつもりがあっという間に完食です。ファラフェルの写真はフェースブックを見て下さいね。そしてアップルスフレの登場!口の中でとろけてしまう程フワフワで、この次はバナナ&ペッパースフレをトライしようと、... full story
なんとお昼寝してしまいました。帰国後初日からアートギャラリーに行ったりして歩き回ったらへとへとになってしまって。2時間ほど寝た所で夫に起こされてディナーに出かけたのですが、寝起きの悪い私のブチブチを聞かされた夫は大迷惑だったかも。でも大好きなフレンチカフェt et caféに着いた途端ご機嫌でした。ここのお料理はとってもシンプルでひとつひとつの素材の新鮮さが際立っているのです。写真はレタスとサンダニエレという生ハムのサラダ+バルサミコ酢というストレートさですが、本当においしかった。それからここのパンがまたまた絶品なのです。... full story
ニューヨークのLESでギャラリー巡りをした後に立ち寄ったレストラン、Fat Radish。ベジタリアンの友人が選んだだけあって野菜のメニューがとっても豊富でした。でもお肉やお魚もいろいろあってベジタリアンじゃない方にも楽しんでもらえる所です。ブリティッシュインスパイア、と友人から聞いた時はちょっとドキっとしましたが、インスパイアされたのはインテリアのようで、食事はとってもおいしかったです!あ、今のロンドンのレストランはとってもおいしいです。30年近く前に私が留学した時とは雲泥の差です。でもあのころ食べたペラペラのキュウリのサンドイッチが時々食べたくなるんですけど。... full story
What you eat is what you are. と言いますよね。年末年始の暴飲暴食のお陰でやっぱり太ってました。ケーキを一日二つも食べていれば当たり前ですが。反省して買って来たのが写真の食材です。イチゴにトマト、オリーブにルッコラと野菜中心ですが、後ろの方にローストビーフとハムが隠れています。それから大好きなチーズはやっぱり止められなくて2種類買っちゃいました。この食材で友人をもてなす予定なのですが、別にダイエットしてない友人にはちょっと足りないかなあ。でもここでピザをオーダーしたら元も子もないので、友人にもダイエット夕飯に付き合ってもらいます。ごめんね。 full story
福島美味し過ぎます。友人とディナーに行ったのですが、7時半に始まってレストランをはしごして気が付いたら1時をまわっていました。2件目で頂いた福島大学との共同研究で生まれたそば焼酎がすっごくおいしかった!すっきりしてヴォッカよりも透明な感じです。一緒に頂いた川俣シャモがまたまた塩味が効いていておいしかった!最後にオーダーした鮭釜飯、残りをおむすびにしてもらったのだけど真夜中過ぎに家に着いた途端完食。朝起きてかなり後悔しました。だって着実にお腹周りがタプタプしてきてますから。でも本当においしくて。お正月だからという言い訳が効くのはいつまでかなあ。 full story